Sumec Sivý - Filet s kožou bez kostí 1,4kg - 1,8kg

Vianočný sumec sivý pochádza z Rybárstva Hodonín, na českých hraniciach. S týmto rýbarstvom spolupracujeme už tretie Vianoce a zákazníci sa tešia ich kvalite a čerstvosti rýb.

Tento rok Vám doručuje čerstvé ryby v pondelok 23.12.2023.

Objednávky na sumca a šťuku uzatvárame v piatok 13.12.2023 o 00:00. 

Nakoľko sa producent potrebuje na Vašu objednávku pripraviť.

Váha balenia sa pohybuje od 1,4kg - 1,8kg.

Kto je sumec sivý?

Táto obrovská ryba môže dorásť až do dĺžky 3 metrov a vážiť 150 kg. V kuchyni sa pripravuje mäso z mladých rýb, ktoré je oveľa jemnejšie. Sumec patrí medzi ryby, ktoré majú mäso s vyšším obsahom tuku, ide však o „dobré“ tuky. Nenasýtené mastné kyseliny tvoria 85 percent z tukov, ktoré mäso tejto ryby obsahuje.