Rukola (Mikrozelenina)
Kód: 1433Podrobný popis
Popis:
Rukola zabezpečuje rýchlejšie hojenie, chráni zrak, podporuje zdravé trávenie, detoxikuje organizmus, posilňuje imunitu, je protizápalová, udržuje zdravé tehotenstvo, bojuje proti rakovine, zlepšuje zdravie srdca, môže posobiť ako prírodné afrodiziakum.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár
Sme pestovateľky mikrozeleniny/mikrolistočkov/mikrobyliniek či tzv. Microgreens, akokoľvek by ste chceli túto úžasnú rastlinku nazvať. Predstavujeme sa na trhu ako Maminka&Dcérka zo Senice.
Naše pestovanie je organické bez použitia hnojív, herbicídov a pesticídov.
Dávame dôraz na to, aby boli rastlinky vždy čerstvé, kvalitné a plné výraznej chuti. Staráme sa o ne vždy s láskou a pestujeme celoročne.
Čo je to mikrozelenina?
Sú to mladé výhonky rastlín, niekoľko dní po vyklíčení, nahusto zasadené. Vypestovanie trvá 7-14 dní. Výnimočné je, že obsahujú vyššiu koncentráciu živín a to 4 až 40krát viac ako dospelá zelenina. (100g) Sú veľmi výživným doplnkom stravy.
Použitie
Keďže sú plné farieb, vôní a výraznej chuti, použiť sa dajú do akéhokoľvek jedla. Najobľúbenejšie jedlá sú šaláty, rizotá, cestoviny, smoothies, na chlebík, do burgru či len tak na dzobkanie.
Starostlivosť o ne je veľmi jednoduchá. Najvhodnejšie je umiestniť ich do chladničky alebo na chladné miesto (menej ako 20°C). Zalievať ich treba zospodu raz denne. Vydržia chrumkavé a čerstvé 5-7 dní.
