Letný mix, Vegget

Jedinečná zelenina a bylinky od farmy Vegget, z Vajnor.

Všetko pestované organicky, bez akýchkoľvek postrekov. 

V spolupráci s Mojím Trhom, Vám Vegget prináša sezónny mix toho najlepšieho, čo májú práve v zemi. 

Čerstvo vyzbierané v deň prevzatia boxu. 

Na čo sa môžete tešiť tento týždeň?

• Cuketa

Prinášame šťavnaté odrody, ktoré chutia. Ugrilovaná cuketka môže byť aj gurmánsky zážitok. Obsahuje dostatok cukrov, aby prívarok mal nasladlú chuť, odporúčame kombinovať s feniklom. 

• Paradajky

Už 4. rok vychytávame odrody, ktoré majú rôzne odtiene chutí. Prinášame mix, aby ste si užili kyslé, sladkokyslé a sladké chute. Paradajky neprihnojujeme, prirodzene dorastajú a dozrievajú vďaka čomu už tretí krát spomíname slovo chuť. 

• Kaleráb

Ideálne predjedlo. Schrúme sa behom chvíľky. Ideálne na chlebík s maslom a pažitkou. Listy môžete spokojne dať do varenia, keďže rastliny nepostrekujeme. 

• Bazalka

Chuť leta. Prinášame unikátny mix bazaliek. Pestujeme klasickú veľkolistú, fialovú, citrónovú, škoricovú, či klinčekovú. Osvieži každé jedlo a šalátový mix. Zväzok bazaliek aromaterapeuticky rozvonia celú miestnosť. 

• Pažítka

Čerstvo odtrhnutá pažitka má až štipkavú, sviežu a voňavú chuť. Skvelá na chlebík, do šalátov a aj na záver do varenia. 

• Cesnak

Vyťahovali sme ho zo zeme pred týždňom, ešte je čerstvý až mazľavý. Výnimočnosť neskladovaného cesnaku sa najlepšie ukáže na hrianke. 

• Fenikel

Cukríková zeleninka. Má príchuť pelendreku/anízu/lékořice a má nasladlú chuť. Vňaťka je výborná na dozdobovanie a keď sa zaleje na čajík, má sladkú chuť. Stopky a koreň sú výborné čerstvé, nadrobno nakrájané v šalátoch a prílohách. Po usmažení na oleji skaramelizuje a chytí sladkú chuť.