Lahôdky, Strana 4

Názov Csaba vyplýva z ”čabianskeho” receptu. Vyrábame ju z pliecka mangalice z nášho chovu a hovädzieho mäsa (kvôli súdržnosti). Mäso je mleté na hrubšie a je plnené do hrubých...

Oškvarky z mangalice sú vyrobené vyškvarením z mangalicovej slaninky. Na konci pečenia sa pridáva trocha mlieka, aby boli krásne upečené. Pre tento typ oškvarkov je typická ich...

Chrbtová biela slanina z mangalice je nasolená obyčajnou soľou. Slanina takto vydrží aj roky. Dusitanovú soľ ani iné konzervačné látky nepoužívame.

Chrbtová biela slanina z mangalice je nasolená obyčajnou soľou. Potom je naložená v bylinovom náleve a po 22 dňoch je vyudená v klasickej udiarni na bukovom dreve. Slanina takto...

Vyrábame ju s pliecka mangalice z nášho chovu a 15% jelenieho mäsa (kvôli súdržnosti). Do klobásy pridávame ručne čistený slovenský cesnak a koreninovú papriku. Údime ju v...

Vákuovo balené spotrebiteľské balenie v rozsahu 170 – 180 g.

Vákuovo balené spotrebiteľské balenie v rozsahu 250 - 260 g. 

Vákuovo balené po 2 ks (celé balenie je v rozsahu 150 – 180 g).