Hovädzí chvost, 1kg, Farma Kuchyňa

Spoločnosť vznikla v roku 1993, odkedy sa zaoberá poľnohospodárskou prvovýrobou v oblasti rastlinnej a živočíšnej výroby. Pri rastlinnej produkcii primárne zabezpečujeme krmoviny pre chované zvieratá (seno, slama, senáž), ako aj pestovanie obilnín na zrno.

V oblasti živočíšnej výroby spoločnosť vlastní kvalitný chov hovädzieho dobytka, primárne plemená Limousine a Charolais, ktoré sú chované na mäso. Jedná sa o celoročný pastevný chov dobytka, v ktorom sú zvieratá chované spôsobom čo najbližším ich prirodzenosti. Aj keď je tento spôsob chovu mimoriadne náročný, zabezpečuje najvyššiu možnú kvalitu hovädzieho mäsa s minimálnym množstvom akýchkoľvek umelých prvkov a látok, ako aj v neposlednom rade dobré životné podmienky chovaných zvierat. Snažíme sa o čo najekologickejšie hospodárenie bez intenzívneho využívania umelých hnojív a postrekov, s cieľom zachovať vo svojich produktoch čo najviac zo sviežich porastov trávy a voňavého sena.

Spočiatku sme sa koncentrovali len na zahraničný export nášho dobytka. Keďže my, ako aj naše rodiny sme sa chceli stravovať zdravo a neustále narastajúci počet rôznych chemických prísad v potravinách začínal byť alarmujúci, vznikla myšlienka realizácie takej prevádzky, ktorá by nám umožnila priniesť na naše stoly, ako aj do slovenských domácností, zdravé a chutné mäso z nášho chovu. Preto v roku 2012 pristúpila naša spoločnosť k realizácii malého bitúnku a predajne, pričom tento ťažký (niekedy až strastiplný) proces sa podarilo úspešne zavŕšiť schválením a uvedením bitúnku do prevádzky. Vďaka tomu Vám dnes s radosťou môžeme priniesť kúsok zdravia z čarokrásnej prírody z úpätia Malých Karpát.