BIO špargľa biela, 10-16 mm, 500g, Bioaspa
Kód: 8075Podrobný popis
Špargľa pozostáva z 93 % z vody a vďaka tomu má len veľmi malý obsah kalórií (22 kcal na 100 g špargle), čím sa stáva jednou zo základných diétnych zelenín. Naproti tomu obsah vitamínov a minerálov je skutočne bohatý. Má vysoký obsah vitamínov A, B, C, E, K, betakaroténu a kyseliny listovej (100 g špargle dodá 37 % doporučenej dennej dávky). Minerálne látky ako draslík, zinok, železo, magnézium, vápnik, fostor a sodík robia zo špargle priam zázrak prírody a vraj aj afrodiziakum.
Vďaka vysokému obsahu antioxidantov spomaľuje starnutie a pôsobí protizápalovi. Tiež podporuje látkovú výmenu, znižuje cholesterol, odvodňuje organizmus, čím sa telo zbavuje škodlivín a znižuje aj krvný tlak. Zodpovednými za túto reakciu sú okrem iných látok predovšetkým draslík a aromatická látka kyselina asparágová. Draslík, ktorý špargľa obsahuje, patrí medzi dôležité minerály potrebné pre zdravé srdce a výkonné svaly. Vďaka vysokým hladinám aminokyselín má vynikajúci účinok na zlepšenie funkcie obličiek, pečene a pľúc. Špargla je zároveň afrodiziakum, pre jej obsah vitamínu B6 a kyseliny listovej, ktorá pomáha zvýšiť pocity vzrušenia. Vďaka kyseline asparágovej a minimálnej hodnote cukru je vhodná aj pre diabetikov.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zelovoc |
|---|---|
| doprava: | zezahora |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár
Vznik spoločnosti Bioaspa Kúty sa datuje na rok 2000, kedy sa odčlenila od svojej matky, Asparagus Veľké Leváre, s ktorou dodnes spolupracuje. Pestovateľská plocha, ako názov prezrádza, sa nachádza v Kútoch a momentálne dosahuje až 100 ha.
Rok 2009 bol pre firmu prelomový. Okrem upustenia od bielej a presedlania na pestovanie zelenej špargle, sa firma začala vo veľkom venovať aj pestovaniu jahôd. Ako doplnkový sortiment u nich nájdete aj pšenicu špaldu, strukoviny a strukovinovo-obilné miešanky na zelené hnojenie doplnené o lucernu.
Obhospodarujú celkovo 289 ha ornej pôdy a to v ekologickom systéme pestovania. Ročne spracujú okolo 1000 ton špargle, ktorá si nájde cestu k zákazníkom nielen na Slovensku a v Česku ale aj vo všetkých nemecky hovoriacich krajinách. :)